Drink

Read More

Eat

Read More

Travel

Read More

Latest Stories

Popular Stories

Who are we?

CENA ALLA SCALA (VINOTECA): ΟΠΕΡΑΤΙΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Μα ποιοι ειναι αυτοι; YAnnis MAria NIkos

Latest Posts

Instagram

  • Αν λόγω κορωνοϊού ένα ταξίδι στην Ιταλία φαντάζει απαγορευτικό τότε το @pizzeria_la_bella_napoli είναι μονόδρομος: στην "ταπεινή" (στην όψη) πιτσαρία θα βρεθείτε γευστικά στον Νότο της Ιταλίας. Η μαργαρίτα τους απλώς δεν παίζεται... (όχι ότι οι άλλες πάνε πίσω). Και ένα τιραμισού αφρός. Ευχαριστούμε Marco Zenaboni για το ταξίδι! . . . Προσγείωση Αθήνα. Νέο πόστ ψήνεται... . . . #pizzanapoletana #pizza #foodporn #food #pizzatime #pizzalover #pizzalovers #napoli #pizzaiolo #pizzagourmet #pizzeria #pizzagram #instafood #italianfood #foodblogger #pizzaporn #napolifoodporn #pizzamania #instapizza #pizzas #foodlover #pizzalove #pizzanapoli #pizzaislife #pizzaitaliana #foodie #italy #foodphotography #italyfoodporn #bhfyp
  • Λοιπόν φανταστείτε το εξής σκηνικό: Σαββατοκύριακο, ξυπνάτε...αργάμιση, ηλιόλουστη μέρα έξω, γουστάρετε τρελά καφέ στον ήλιο και ίσως τίποτα τσίπουρα, θέλετε απόδραση στην φύση αλλά ταυτόχρονα δεν θέλετε να σας φάνε και οι δρόμοι. . . . Να υπήρχε, λέει, μια αυλή στο κέντρο της Αθήνας, καταπράσινη, χωρίς να την σκιάζουν πολυκατοικίες- σκιάχτρα, με χαλαρή ατμόσφαιρα και ένα μαγαζί γουστόζικο για πολύωρο άραγμα... . . . Και όμως υπάρχει! Το @tolokali στου Ψυρρή. Με τον Toni Mal στην κουζίνα, δυνατή μπάρα και χαλαρούς ρυθμούς. . . . Κι αν δεν μας πιστεύετε, δείτε εδώ: https://www.yamani.gr/2020/02/25/%CF%84%CE%BF-%CE%BB%CE%BF%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CE%B9/
  • Ωραίο, ισορροπημένο, entry level Bordeaux - κόκκινα φρούτα και μαλακωμένες τανίνες. @stoffa_kifissia #frenchwine #wine #winelover #instawine #redwine #winetasting #vin #winestagram #winetime #france #winelovers #vino #wineoclock #wineporn #winelife #vineyard #winegeek #bordeaux #sommelier #ros #grandcru #finewine #winery #winemaker #madeinfrance #vinho #vignoble #california #bhfyp
  • Τί γίνεται όταν ο @skogias και το Wine Style βάζουν στα ποτήρια μας 35 κρασιά και απέναντι μας τον Γιώργο Διαμαντάκο του @ktima_diamantakos, τον Κώστα Μπακασιέτα των @VNB Bakasieta, τον @angelos_iatridis του @alphaestate και τον @nikloukakis του @mypark_athens ; Του Ξινόμαυρου! Και αν δεν μας πιστεύετε, διαβάστε: https://bit.ly/38iXbC7
  • Μια Αιθιοπία από την ζώνη του Agaro, στα Δυτικά της χώρας...Natural processing, τονισμένη οξύτητα που θυμίζει ανανά, μέτριο σώμα. Τον δοκιμάσαμε σε παρασκευή V60, στο @ananacoffeefood #specialtycoffeeroaster #specialtycoffee #anana #smallbatch #girlsgottarunfoundation
  • Όταν δυο νέοι άνθρωποι τολμούν, έχουν τεχνογνωσία αλλά και δίψα για δουλειά, μόνο ωραία πράγματα μπορούν να προκύψουν. Φυσικά ο λόγος για τον Νίκο και τον Μάνο, την ψυχή των @finest_roots. Εξαιρετικές γεύσεις, με πολύ προσεγμένες ύλες. Άλλωστε δεν είναι τυχαίο και το μότο τους ‘Craft liquers with true heritage’. 2η χρόνια φέτος για το #rakomelobar, pop up, μόνο για την περίοδο των γιορτών , στο υπόγειο του @yolenis_gastronomy_center ! Βρεθήκαμε κι εμείς εκεί και δοκιμάσαμε το πολύ ισορροπημένο και νόστιμο #rakomelo #finest_roots . Δοκιμάσαμε όμως και τα πολύ καλά κοκτειλς με τα liquers , όπως το ενδιαφέρον #negrocino, με λικέρ δίκταμο , ένα έντονα πικρό αλλά όχι αλκοολικό κοκτέιλ. Δοκιμάσαμε και τόσο καλοκαιρινό #mastic_gimlet με λικέρ μαστίχα και σταγόνες ελαιολάδου για το τελείωμα, ενώ το #my_honey_clementine, κοκτέιλ γεμάτο κανέλα και μανταρίνι, θα σας ταξιδέψει κατευθείαν σε παιδικές μνήμες Χριστουγέννων ! Ευχαριστίες φυσικά για την άψογη διοργάνωση στην @outstand_gr , αλλά και την @dynamiki_sa !
  • The #RakomeloBar at @yolenis_gastronomy_center basement! Come and try the tasty @finest_roots rakomelo and if you are curious, don’t hesitate and try the ‘Roots from around the world’ cocktails.
  • Masterclass με τον @yianniskarakasismw στα πλαίσια των @winesofcentralgreece: Αττική - Στερεά Ελλάδα - Θεσσαλία. Οι αυτόχθονες ποικιλίες και το μέλλον τους.
  • Who ever said third is a loser? @thirdplace.athens #specialtycoffeeroaster #specialtycoffee #singleorigincoffees #singleestatecoffees

Follow Yamani!