• “Πάνε τα κεφτεδάκια με gin tonic; Υπάρχουν άντρες Καρυάτιδοι; Τηγανίζονται οι μπάμιες; Μπορούμε να βρούμε στο ίδιο μέρος αυτά που πίνουμε σε ένα μπαρ και αυτά που τρώμε σε μια καλή ταβέρνα;” Αν τα παραπάνω – “κλεμμένα” από την επίσημη σελίδα στο facebook – σας κέντρισαν το ενδιαφέρον, το Λοκάλι
    Read More
  • Βράδυ Τρίτης, γεύμα χαλαρό με φίλους αγαπημένους με ουρανίσκους άριστα εκπαιδευμένους να αναγνωρίζουν και να εκτιμούν το καλό φαγητό και το εκλεκτό κρασί και η απόφαση ως προς το σημείο συνάντησης ομόφωνη και χωρίς δεύτερη σκέψη: Τα λέμε στο Scala Vinoteca! Τις μαγειρικές δεξιότητες υψηλού επιπέδου του σεφ Δημήτρη Κοντόπουλου
    Read More
  • Την Τετάρτη 26 Ιουνίου, έλαβε χώρα για δεύτερη συνεχή χρονιά, στον πολύ όμορφο χώρο Μεταλλουργείο, στην Πειραιώς, η πολύ ιδιαίτερη πρωτοβουλία Wise Food Stories. Πρωτεργάτες της ιδέας οι σεφ/ιδιοκτήτες του Αθηναϊκού εστιατορίου Κουκουβάγια (δεν είναι άλλωστε τυχαίο ότι το μότο του εστιατορίου είναι wise cuisine), η η Πανελλήνια Ένωση Εκτροφέων
    Read More
  • To δείπνο στην Σελήνη αποτελεί πάντα ένα αφήγημα της ελληνικής υψηλής γαστρονομίας που διηγείται εδώ και χρόνια ο συστηματικότερος και πιο σπουδαίος εκφραστής της κυκλαδίτικης κουζίνας, ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης, μέσα από τις σελίδες του εμβληματικού εστιατορίου του, στον Πύργο της Σαντορίνης. Τα πιάτα που παρελαύνουν από τα τραπέζια της, παραμένουν,
    Read More
  • Το παλιό ρακάδικο του Χαραλαμπά πήρε και πάλι ζωή και η Αγία Βαρβάρα φωτίστηκε… Το Hasika είναι ένα κρητικό γκουρμέ εστιατόριο ή καλύτερα ένα σύγχρονο μεζεδοπωλείο  που ανεβάζει κατακόρυφα τα γαστρονομικά στάνταρντς της πόλης του Ρεθύμνου. Εκεί, στο στενάκι της Αγίας Βαρβάρας, μια κάθετο της οδού Εθνικής Αντιστάσεως, από την
    Read More
  • Τέτοιες ημέρες ακριβώς πριν ένα χρόνο είχαμε επισκεφθεί τον πρωτοεμφανιζόμενο, στην χώρα μας, θεσμό του Taste of Athens. Και όσοι μας ακολουθείτε θα θυμάστε ότι ήμασταν ιδιαίτερα δυσαρεστημένοι με τα αρκετά, ομολογουμένως, κακώς κείμενα της διοργάνωσης (μπορείτε να το ξαναδιαβάσετε
    Read More