• Τον Οκτώβη που μας πέρασε (2023) άνοιξε τις πόρτες του στο Πάτημα Χαλανδρίου το Nord. Σε μια πολύβουη περιοχή (στον παράδρομο της Αττικής Οδού, στον Κόμβο Δουκίσης Πλακεντίας – 2 λεπτά από τον ομώνυμο σταθμό του Μετρό και του Προαστιακού) η έξωθεν εντύπωση ήταν πως θα απευθύνεται κατά κύριο λόγο
    Read More
  • Η Ivana και ο Μανώλης (ή ο Μανώλης και η Ivana – δεν έχει απολύτως καμία σημασία η σειρά) είναι δύο άνθρωποι παθιασμένοι με το Αργεντίνικο κρασί. Και ως τέτοιοι έχουν αποφασίσει τα τελευταία χρόνια να εισάγουν κρασιά από την χώρα της Λατινικής Αμερικής. Μια από τις ποικιλίες που αγαπούν
    Read More
  • Μπαίνοντας στο νέο (προσωπικό) αγαπημένο στέκι specialty coffee στα βόρεια, στο Roosters, το μάτι μου τράβηξε ένα σακουλάκι με κόκκους καφέ από την Αιθιοπία με το όνομα του παραγωγού τυπωμένο: Yosef Yohannis. Τα παιδιά στο καφέ με κέρασαν μια κούπα να τον δοκιμάσω, καθώς ήταν ο καφές φίλτρου ημέρας: ντελικάτο
    Read More
  • Την τελευταία 10ετία η Σαντορίνη αποτελεί την Μέκκα των Ελλήνων οινοποιών. Όλο και συχνότερα βλέπουμε νέες οινοποιήσεις να κάνουν την εμφάνισή τους. Μια τέτοια είναι και το ORYCTON 2021 από την Kyanos του Μιχάλη Κούλογλου. Μια φιάλη από το κρασί έπεσε στα χέρια μας μόλις πριν λίγες ημέρες και την
    Read More
  • Με καταγωγή από την πόλη του Bierzo, στην Βορειοδυτική Ισπανία, ο Raúl Pérez είναι μια από τις εμβληματικότερες προσωπικότητες του Ισπανικού κρασιού. Ξεκίνησε να οινοποιεί στην οικογενειακή επιχείρηση από τα 22 του, όμως το 2005 αποφάσισε να απομακρυνθεί και να ξεκινήσει την δική του. Στράφηκε προς την βιοδυναμική καλλιέργεια και
    Read More
  • -Μα καλά, καλοκαιριάτικα ουίσκι; -Μα ναι, γιατί όχι; Είμαι σίγουρος ότι κάτι τέτοιο περνάει από το μυαλό όλων σας όταν θα δείτε τον τίτλο του άρθρου. Αλλά αυτός ήταν ο τρόπος που το Jazz in Jazz γιόρτασε τον ερχομό του καλοκαιριού! Ο Βαγγέλης και ο Κώστας διοργάνωσων μια γευσιγνωσία με
    Read More