Την Τετάρτη 26 Ιουνίου, έλαβε χώρα για δεύτερη συνεχή χρονιά, στον πολύ όμορφο χώρο Μεταλλουργείο, στην Πειραιώς, η πολύ ιδιαίτερη πρωτοβουλία Wise Food Stories. Πρωτεργάτες της ιδέας οι σεφ/ιδιοκτήτες του Αθηναϊκού εστιατορίου Κουκουβάγια (δεν είναι άλλωστε τυχαίο ότι το μότο του εστιατορίου είναι wise cuisine), η η Πανελλήνια Ένωση Εκτροφέων
Browsing Category
EAT
-
-
To δείπνο στην Σελήνη αποτελεί πάντα ένα αφήγημα της ελληνικής υψηλής γαστρονομίας που διηγείται εδώ και χρόνια ο συστηματικότερος και πιο σπουδαίος εκφραστής της κυκλαδίτικης κουζίνας, ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης, μέσα από τις σελίδες του εμβληματικού εστιατορίου του, στον Πύργο της Σαντορίνης. Τα πιάτα που παρελαύνουν από τα τραπέζια της, παραμένουν,
-
Το παλιό ρακάδικο του Χαραλαμπά πήρε και πάλι ζωή και η Αγία Βαρβάρα φωτίστηκε… Το Hasika είναι ένα κρητικό γκουρμέ εστιατόριο ή καλύτερα ένα σύγχρονο μεζεδοπωλείο που ανεβάζει κατακόρυφα τα γαστρονομικά στάνταρντς της πόλης του Ρεθύμνου. Εκεί, στο στενάκι της Αγίας Βαρβάρας, μια κάθετο της οδού Εθνικής Αντιστάσεως, από την
-
Τέτοιες ημέρες ακριβώς πριν ένα χρόνο είχαμε επισκεφθεί τον πρωτοεμφανιζόμενο, στην χώρα μας, θεσμό του Taste of Athens. Και όσοι μας ακολουθείτε θα θυμάστε ότι ήμασταν ιδιαίτερα δυσαρεστημένοι με τα αρκετά, ομολογουμένως, κακώς κείμενα της διοργάνωσης (μπορείτε να το ξαναδιαβάσετε
-
Τον τελευταίο ένα με ενάμιση χρόνο η οδός Ερμού, από το Μοναστηράκι μέχρι το Θησείο δείχνει να διέρχεται μια ανανέωση σε ότι αφορά στα εστιατόρια που έχουν ανοίξει. Ο ιστορικός αυτός δρόμος, που βρίσκεται δίπλα στου Ψυρρή, αλλά και στους πρόποδες της Ακρόπολης, σίγουρα αποτελεί ένα πολύ καλό σημείο, λόγω
-
Μπορεί μια απλή Κυριακή μεσημέρι, δίπλα στο ΚΠΙΣΝ (Κέντρο Πολιτισμού, Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος) να σε ταξιδέψει στα αμπελοτόπια της Καμπανίας; Μπορεί, αν ανήκεις σε μια παρέα που κάνει θόρυβο. Την Krotida Wine Gang. 3 φίλοι και συνεργάτες – ο Γιώργος, ο Κώστας και ο Ηλίας (η σειρά αναφοράς τυχαία) –
