• Όσοι με γνωρίζετε προσωπικά, θα γνωρίζετε, πιθανώς, το ενδιαφέρον μου για το Σκάκι. Στο σκάκι, λοιπόν, το άνοιγμα παίζει ίσως έναν πολύ σημαντικό ρόλο στον μετέπειτα χαρακτήρα μιας παρτίδας και καθορίζει αν ο ένας από τους δύο παίκτες θα καταφέρει να πάρει κάποιο σημαντικό προβάδισμα. Σήμερα, όπως και σε κανένα
    Read More
  • Η 3η Μαΐου, του σωτήριου έτους 2021, στα μάτια των όλων εμάς, που αρεσκόμαστε στο να τρώμε σε εστιατόρια, να πίνουμε τα κρασιά μας (και τα ποτά μας βεβαίως, βεβαίως) σε Wine ή άλλα Bars και να απολαμβάνουμε τον καφέ μας (specialty ή μη) σε όμορφα καφέ με ωραία θέα,
    Read More
  • Ένα απρόσμενο crossover μεταξύ σινεμά και γαστρονομίας Τα μέτρα αντιμετώπισης της πανδημίας συνθέτουν ένα πρωτόγνωρο σκηνικό κι έχουν αλλάξει την εμπειρία πολλών πραγμάτων.   Ο θερινοί κινηματογράφοι, παρόλα αυτά,  εξακολουθούν ευτυχώς να αποτελούν μια σταθερή και ασφαλή αξία διασκέδσης και ψυχαγωγίας. Αποτελούν μία ολοκληρωμένη έξοδο, ένα πολιτιστικό γεγονός. Απολαμβάνεις το
    Read More
  • Το ιστολόγιο (sic) που διαβάζετε αυτή τη στιγμή έχει σαφώς μια προτίμηση προς το κρασί και την μπύρα (αλλά και άλλα ποτά), παρόλ’ αυτά είμαστε σίγουροι ότι υπάρχει μια σημαντική κατηγορία καταναλωτών που θα απολάμβανε ένα δροσιστικό και ελαφρύ αλκοολούχο ποτό, με τα γευστικά χαρακτηριστικά ενός κρασιού. Ακριβώς αυτή την
    Read More
  • Αν μας διαβάζετε τακτικά θα έχετε καταλάβει ότι ο Βόλος και η κουλτούρα του Τσίπουρου είναι κάτι που μας εξιτάρει. Έτσι λοιπόν δεν θα γινόταν να μην είμαστε παρόντες στην βραδιά που το αγαπημένο Με Ζεν του Βόλου κατέβηκε στην Αθήνα, φιλοξενούμενο από το Lost Athens, ένα νέο εστιατόριο στο
    Read More
  • Βόλος: Το ξακουστό λιμάνι της Θεσσαλίας, πάνω στο Παγασητικό. Μια πόλη με μεγάλη ιστορία, στη σκιά του βουνού των Κενταύρων. Μια πόλη με ιστορία στην αλιεία, που υποδέχθηκε πολλούς πρόσφυγες μετά την Μικρασιατική καταστροφή. Κάπου εκεί, ξεκινάει η ιστορία του Τσίπουρου στον Βόλο. Οι Μικρασιάτες έφεραν μαζί τους την αγάπη
    Read More