• Είμαι σίγουρος ότι οι περισσότεροι θα αναφωνήσετε όχι και θα έχετε δίκιο. Άλλωστε είναι πολύ γνωστό ότι ο Dom Perignon δεν ήταν ο πρώτος που ανακάλυψε την παραδοσιακή μέθοδο παραγωγής αφρωδών οίνων. Είχαν προηγηθεί οι οινοποιοί της Limoux. Η πρώτη αναφορά, σε κείμενα, του αφρώδους οίνου από την περιοχή της
    Read More
  • Μισό για να μην παρεξηγηθούμε. Μην περιμένετε να διαβάσετε για ηφαιστειακή τέφρα ή… καμιά καλντέρα δυο βήματα από το Σύνταγμα. Μην τρελαθούμε δηλαδή. Τότε; Τότε μιλάμε για Σαντορινή αύρα. Και ορυκτότητα. Και αλμύρα. Πάλι κάτι δεν κολλάει, ε; Οκ, να το πιάσουμε απ’ την αρχή: Λευτέρης Αναγνώστου + Αρτέμης Καραμολέγκος
    Read More
  • Κοντεύουμε στο τέλος του πρώτου μήνα του νέου έτους και σιγά σιγά μπαίνουμε σε ρυθμούς οινικών δοκιμών. Έτσι λοιπόν και πριν ξεκινήσουν τα Βοροινά, Πελοποννησιακά και το Οινόραμα, βρεθήκαμε στο γνωστό στέκι/κάβα του Κολωνακίου, στο Mr. Vertigo, όπου με τη βοήθεια του Γρηγόρη Μιχαήλου περιηγηθήκαμε στα οινικά μονοπάτια του Βόρειου
    Read More

Who are we?

Μα ποιοι ειναι αυτοι; YAnnis MAria NIkos

Latest Posts

Instagram

Instagram has returned invalid data.

Follow Yamani!