• Μπαίνοντας στο νέο (προσωπικό) αγαπημένο στέκι specialty coffee στα βόρεια, στο Roosters, το μάτι μου τράβηξε ένα σακουλάκι με κόκκους καφέ από την Αιθιοπία με το όνομα του παραγωγού τυπωμένο: Yosef Yohannis. Τα παιδιά στο καφέ με κέρασαν μια κούπα να τον δοκιμάσω, καθώς ήταν ο καφές φίλτρου ημέρας: ντελικάτο
    Read More
  • Εσείς πώς προτιμάτε τον καφέ σας; Προτιμάτε εσπρέσο; Προτιμάτε φίλτρου ή μήπως είστε τύποι που ακολουθείτε τη μόδα πιο στενά; Δηλαδή μήπως τον καφέ τον προτιμάτε σε Cold Brew ή σε Iced Brew; Όπως κι αν τον προτιμάτε, τον καλύτερο, και προσωπικό αγαπημένο, καφέ θα τον δοκιμάσετε στο Taf Coffee
    Read More